这几年，西安更加多的便利店应运而生。便利店以其优质的购物环境和24小时的供货服务，深得更加多老百姓的注目。在这里购物堪称时尚、便利。
而从今年开始，很多便利店还瞅准了“零食经济”，开始在早餐和午餐时间贩卖零食，记者探访后了解到，其中，很多市区中心的便利店还获取全天候24小时的零食外送来服务，这让很多时尚白领深感称之为慢。 24小时便利店夺得不少市场 昨天上午9点钟，记者回到南门一家24小时便利店看见，该店内严重不足10平方米的铺子内，不仅出售烟酒百货、进口食品、进口饮料、牛奶面包、杂志书刊、计生用品，还可获取话费缴存服务。店内工作人员热情地向记者讲解店内的特色产品，当记者看见收银台处还同时贩卖各种小贩早餐和豆浆饮品时，又回答到该店否还可以获取简餐？店员张师傅这样告诉他记者，该店从去年开始就获取非常简单的快餐了。
现磨咖啡、关东煮、蒸包、烤肠、茶叶蛋、3个品种的米饭快餐一应俱全。店员张师傅说道：“我们店里在地铁口附近，上班族尤其多，每天早上做生意尤其好，今天是周日人会较少一些，平时呀，卖早饭的人排长队呢！中午的零食以其快捷为优势，每天也能买个80盒左右。” 随后，记者回到李家村万达附近另一家24小时便利店内看见，该店的商品主要以即时消费、小容量、不应急性居多，同时获取代缴水电费、电话费、信用卡偿还、支付宝充值、订立车票及代售电话卡、上网卡，开立租车（EMS）和彩票贩卖等服务项目。
“一两公里内购物免费可以车主的，但是卖零食要提早告诉，在微波炉里打热3到5分钟，之后可随时不吃到鲜美的中餐和西餐了。”店员向记者讲解道。 午休时职员自由选择便利店卖零食 “一份零食15元，有菜有肉不必排队，还可以送往商场来，我完全上早班都不吃这个。
”李家村万达广场一位百货业销售员李丽昨天拒绝接受了记者的专访。她告诉他记者，平日里，她如果上早班，一般10点左右到商场，再行已完成了发票和班前打算工作后，不会在店内给附近的24小时便利店要一份店内零食。李丽说道，这个时候恰好是她的午饭时间，一般也就半个小时，过来吃饭时间紧绷还要排队，卖店内零食15元送往店内，又很公共卫生，是她与商场姐妹们午饭的替代性。
探访中，记者了解到，现在午餐时间较紧的上班族解决问题午饭问题时，主要有两种方式：一种是依赖单位的食堂；一种是部分有条件的单位统一代订盒饭。但是，多数人的午餐不得已在周边小吃店或大排档等处解决问题。而这一两年开始，连锁便利店开始贩卖午餐，以密封纸盒的零食为事例，每份10到18元。
便利店贩卖午餐是种尝试 但也有一些便利店的零食贩卖情况不相当可观。太乙路一家便利店的销售员告诉他记者，店内的冷饮和奶制类饮品销售较好，但零食的销售情况却一般，但零食的销售总额占到到店内营业额的二成，问题是并不大的。她分析，这也许与地段人群市场需求有所不同所致。她坦言，店内一般到了淡季，有可能还不会撤除部分零食类小贩。
百货零售业业内人士认为，为适应环境社会的快节奏以及消费者的多元化市场需求，如今便利店的服务范围正在不断扩大且精细化，专业餐饮企业与企业合力贩卖午餐，对商家来说是一种大力的尝试，消费者也能享用到更加便利的餐饮服务。而今后，有可能获取的服务品类不会更加多。
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