柚子营养价值很高，所含非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必须的元素，这是其他水果所无法相提并论的。柚子味甘酸、性寒，具备理气止咳、润肺清肠、白花健脾等功效，能治食较少、口淡、消化不良等症，能协助消化、除痰止渴、理气散结。 柚子的功效 1、健胃 我国中医指出，柚子味甘酸，性寒，并且具有很好的健胃、消食、止咳、平喘、解酒的功效。
而经过现代医学的研究找到，柚子之所以有这些非凡的功效，主要是由于在柚子中所含蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、非常丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。 2、以防血栓 在柚子中所含十分非常丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素，因此柚子又同时具备减少胆固醇、节食、美容等起到。更加侧重的是，柚子中所所含的这些微量元素还具备减少血液黏稠度，增加血栓形成的起到。 3、化疗糖尿病 柚子中所所含的钾元素是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果，尤其是柚子中所所含的类似于胰岛素成分，堪称糖尿病患者的理想食品，它在防治糖尿病的同时，还能协助糖尿病患者减缓并发症。
4、美容养颜 柚子所含的维生素p能增强皮肤毛细孔功能，能协助损毁的皮肤的组织尽快的完全恢复，常常不吃柚子能让你的皮肤超过零毛孔的状态。而且柚子中只所含极低的热量，因而它具备节食的不够哦农广校，极为合乎女性自然美的原则，是女性秋季最适宜自由选择的水果。 注意事项： 柚子虽然爱吃，但由于其性寒，因此一些气虚及身体虚寒的人最差不要频密食用。
同时还要留意，由于柚子具备滑肠的起到，因此常常呕吐的人也要慎重食用。 不吃柚子的益处的确十分多，但无论是长时间人群还是体虚人群，在食用的时候都要留意适度，以免伤害了身体。
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